カヌレ・ド・ボルドー Cannelé de bordeaux

フランス・ボルドー地方の焼き菓子
「カヌレ・ド・ボルドー Cannelé de bordeaux」
溝のある銅型(写真)に生地を入れ、高温のオーブンで約1時間焼きます

銅型からはずした 焼きたてのカヌレ
外側はパリッとかたく、中はしっとりとした食感

 

フランス・ボルドーの有名レストランのレシピを
本場そのままに毎朝焼いています

写真は「デザート盛り合せ」

 

食後のデザートに是非お試しくださいお酒と一緒にも楽しめます

★深川・増田農場の自然卵・道産牛乳・道産小麦粉などを使っています
★お持ち帰りもできます

 

数に限りがごさいますので事前にご確認ください

お土産やバレンタインのプレゼントにもどうぞ



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